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发布时间:2020-06-09 21:49:51
超临界CO2萃取
流体在临界点处温度和压力的微小变化,会引起流体的溶解能力有很大变化,利用压力和温度变化对超临界流体溶解能力的影响,超临界流体与待分离的物质接触,使其有选择地萃取其中某一组分,然后利用减压,升温的方法,使超临界流体变成普通气体,被萃取物质则完全或基本析出,从而达到分离提纯的目的。由于CO2操作条件温和,***,价格便宜,常用作萃取剂。该方法的优点在于其提取收率较提取高,不足在于所需设备***大,生产效率低,还未实现工业化生产。金建忠采用超临界CO2萃取技术提取大蒜精油,并与溶剂萃取法和水蒸气蒸馏法进行对比,超临界萃取分离得到了具有较高相对含量大蒜素的大蒜精油,明显高于溶剂萃取法和水蒸气蒸馏法,超临界CO2萃取技术是一种较理想的方法萃取大蒜精油。焦静等在大蒜油的提取过程中,采用醇提和超临界CO2萃取结合,蒜素含量达60.54%,比单独用超临界CO2萃取要高。
大蒜素合成加入:
规定量的水和***钠,升温至40℃,搅拌30min,使溶解,然后滴加氯,控制反应温度在40~50℃,约1h滴完,再维持内液在50~60℃,保温5h,保温结束,冷却至室温。然后滴加溶液,维持反应温度24~30℃约1h滴完,继续搅拌30min。反应结束后,萃取上层淡***油状物。大蒜素的使用方法和添加剂量:添加鲜大蒜,多采用捣烂、切碎或用绞肉机制成蒜泥,然后加入饲料中。或将新鲜大蒜与饲料原料混合,然后粉碎新鲜大蒜在饲料中的添加比例为1%-10%,按畜禽的大小分别添加,一般分小、中、大三种类型(即小1%-2%,中2%-6%,大8%-10%)。
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